#山的另一邊
#地址:台北市文山區木新路2段264號1樓
#電話:02-29396719

 

店介紹:每個日照+自治手做麵糰+一份溫熱早餐=山的另一邊

 

玻璃窗的文字:

(稍等!我們正在籌劃你的一抹微笑)

內容很溫暖,但字體是很制式的印刷體,少了一點溫度。

可以更正成像黑板上親自手寫的字體會更有溫度。

 

本店特色為手做麵包,有用開放式空間展示特色,但透明玻璃內為透徹一目了然的製作過程,並非很多客戶不懂的雜物或者塑膠箱,干擾客戶直接視覺。

 

櫃檯高度過高,核對餐點時,容易造成距離感很重沒親切感。

 

櫃檯後為開放式飲料空間,雜物一樣很多,容易有雜亂感,會影響客戶感受速度及流動空間。

 

有特色的手做土司,我覺得相當棒!也可以變成公司的主要收入來源之一,但也可將主打商品列入菜單內。但是展示的區域應該更擴大成容易被客戶發現的地方,增加曝光的機會以造成購買率(否則客戶根本不知道有在賣手做土司)。

 

魔鬼藏在細節裡,這是一家很棒的店,食物用料都實在、用心、好吃,若能增對小細節微調,一定能變成更棒的木柵名店!

 

以上,顧客建議R-CHIU 

 

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